নাগাফায়ার মরিচ

নাগাফায়ার মরিচ – চাষাবাদ, পরিচর্যা ও বৈশিষ্ট্য 🌶🔥

নাগাফায়ার মরিচ (Nagafire Morich) হলো এক উচ্চ ঝাঁজযুক্ত মরিচের জাত, যা ৮,০০,০০০ – ১০,০০,০০০ Scoville Heat Unit (SHU) স্কেলে তীব্র ঝালের জন্য পরিচিত। এটি প্রধানত ভুট জলোকিয়া ও নাগা মরিচের সংকরজাত, যা মসলা, সস ও আচার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

➡ মরিচ দেখতে গাঢ় সবুজ এবং আকর্ষনীয়।
➡ মরিচ ১০-১২ সেন্টিমিটার লম্বা হয়।
➡ চারা রোপণের ৬০-৬৫ দিনে মরিচ সংগ্রহ শুরু করা যায়।
➡ একর প্রতি গড় ফলন ১৮-২০ টন।
➡ ঢলে পড়া, গোড়া পচা ও রোগবালাই সহনশীল একটি জাত।
➡ জীবনকাল ১৮০-২৪০ দিন।

মরিচ চাষের উপযুক্ত সময়:

✅ ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিল – বীজ বপনের আদর্শ সময়
✅ গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালে গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়
✅ উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়া সর্বোচ্চ ফলন নিশ্চিত করে

চাষাবাদ পদ্ধতি:

👉 উর্বর, বেলে-দোআঁশ মাটি ও ৬.০-৬.৫ pH সম্পন্ন মাটি সবচেয়ে উপযোগী
👉 বীজ বপনের ৭-১০ দিন পর চারা গজায়
👉 পর্যাপ্ত সূর্যালোক ও নিয়মিত সেচ দেওয়া প্রয়োজন
👉 নাইট্রোজেন, ফসফরাস ও পটাশ সমৃদ্ধ সার প্রয়োগ করতে হবে

পরিচর্যা:

🌱 আগাছা মুক্ত রাখতে হবে এবং পোকামাকড় ও রোগবালাই প্রতিরোধে জৈব বালাইনাশক ব্যবহার করতে হবে
🌱 অতিরিক্ত পানি জমে গেলে শিকড় পচে যেতে পারে, তাই সঠিক নিষ্কাশন ব্যবস্থা নিশ্চিত করা প্রয়োজন

নাগাফায়ার মরিচের তীব্র ঝাল ও স্বাস্থ্য উপকারিতা একে বাজারে জনপ্রিয় করে তুলেছে। সঠিক পরিচর্যা করলে প্রতি গাছে ১৫০-২০০টি মরিচ পাওয়া যায়! 🌶🔥